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速食粥中高端区间贡献60.2%销售额——尚普咨询集团独家报告

2026-01-14 18:56:20   来源:尚普咨询集团  浏览量:0

这份数据值得打印留存,其中速食粥中高端价格带贡献60.2%销售额的结论,可作为关键决策依据。以上内容节选自尚普咨询集团即将发布的《2025年中国速食粥品类洞察报告》。投资知识是回报率最高的行为,本报告愿助您把握先机。

一、天猫中高端主导,京东抖音中低端为主

从价格带分布来看,天猫平台中高端产品(54元以上)占比达60.1%,京东和抖音则以中低端产品(30–54元)为主,分别占36.8%和39.6%。反映出天猫用户具备更强的消费能力,品牌可重点优化该平台高毛利SKU组合,以提升投资回报率;京东与抖音则需强化性价比产品布局,推动销量增长。

平台间价格结构差异明显:京东低价产品(<30元)占比达22.7%,高于天猫的11.8%,说明其用户对价格更为敏感;抖音中端价格带(30–54元)占比39.6%,为各平台最高,建议品牌在抖音集中打造该区间爆款,配合内容营销提升转化效率。

高端市场(>90元)在天猫占比28.0%,显著高于京东的6.9%,显示天猫在溢价产品上具有明显优势。品牌可顺势加强天猫高端产品线,同时在京东和抖音(高端占比11.3%)尝试限时促销或捆绑销售,逐步优化产品结构与周转效率。

速食粥中高端区间贡献60.2%销售额——尚普咨询集团独家报告-2025年11月-速食粥-38

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国速食粥品类洞察报告》

二、整体销售:中高端贡献六成收入,低价ROI偏低

从价格区间销售趋势来看,30–54元与54–90元区间共同贡献60.2%的销售额,构成核心收入来源;而<30元区间销量占比27.4%,销售额仅占11.8%,反映低价产品虽周转快但投资回报率偏低。建议优化产品结构,增强中高端市场渗透力。

月度销量分布显示,30–54元区间在M3、M4、M7、M8月份占比超过45%,呈现季节性波动,可能与促销节奏相关;>90元区间占比持续低于15%,反映高端市场增长动力不足,需强化品牌溢价策略。

整体销售额结构中,中高端区间(30–90元)占比60.2%,低价与高价区间分别占11.8%与28.0%,反映市场趋于理性消费。虽缺乏同比数据,但仍建议监控周转情况,防范库存积压风险。

速食粥中高端区间贡献60.2%销售额——尚普咨询集团独家报告-2025年11月-速食粥-38

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国速食粥品类洞察报告》

三、京东平台:中端为主,季节性波动显著

从价格区间销售趋势看,京东平台速食粥品类呈现清晰的消费分层。30–54元价格带销量占比37.2%、销售额占比36.8%,成为核心区间;<30元价格带销量占比最高,达38.6%,但销售额仅占22.7%,反映低价产品周转快但利润贡献有限;>90元高端产品销量占比仅2.7%,销售额占比达6.9%,具备较高溢价能力。

月度销量分布呈现明显季节性变化:M1–M6月<30元低价产品占比持续上升(从39.2%升至45.0%),显示上半年价格敏感度提高;M7–M9月30–54元中端产品占比显著增长(从42.0%升至47.2%),反映下半年消费升级趋势,可能与季节性需求变动有关。

从销售效率来看,不同价格带表现各异:30–54元价格带销量与销售额占比基本匹配(37.2% vs 36.8%),销售效率最优;<30元价格带销量占比38.6%远高于销售额占比22.7%,存在过度依赖销量驱动的风险;>90元价格带销量占比仅2.7%,却贡献6.9%的销售额,投资回报表现突出。

速食粥中高端区间贡献60.2%销售额——尚普咨询集团独家报告-2025年11月-速食粥-38

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国速食粥品类洞察报告》

四、抖音平台:消费升级趋势显现,中端为利润核心

从价格区间销售趋势看,抖音平台速食粥品类呈现低价主导特征:<30元价格带销量占比52.7%,销售额仅占27.1%,表明该区间产品单价低、周转快;30–54元区间实现销量与销售额的最佳平衡(销量占比33.3%,销售额占比39.6%),是平台的核心利润来源;>90元高端产品销量占比仅3.5%,销售额占比达11.3%,显示出较高的客单价与溢价空间。

月度销量分布反映消费结构动态演变:M1–M9期间,<30元低价产品占比从52.1%波动下降至46.0%,30–54元中端产品占比从32.7%稳步提升至36.5%,54–90元产品在M9达到峰值13.3%。表明消费者正逐步向中高端迁移,可能与平台营销策略升级及消费者品质诉求提升有关,需关注这一消费升级趋势对产品结构的长期影响。

通过销售额与销量占比的对比,各价格带经营效率差异显著:<30元产品销售额占比(27.1%)远低于销量占比(52.7%),呈现薄利多销特征;30–54元产品实现正向杠杆(销售额占比39.6% > 销量占比33.3%),经营效率最高;>90元产品销售额占比(11.3%)显著高于销量占比(3.5%),但需关注其市场渗透限制。建议优化产品组合,提升整体投资回报率。

速食粥中高端区间贡献60.2%销售额——尚普咨询集团独家报告-2025年11月-速食粥-38

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国速食粥品类洞察报告》

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