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69元以下低价64%销量红海,中端69到148元贡献59%销售额利润最厚——尚普咨询集团枸杞原浆白皮书指出

2026-02-02 11:21:22   来源:尚普咨询集团  浏览量:0

“双十一”凌晨,林倩在手机里把购物车里的枸杞原浆又删了——三箱69元包邮的250 ml家庭装,月销量10万+,评论区却是一片“像糖水”“没感觉”。她犹豫片刻,转身下单了另一款标价99元的100 ml×7瓶“高浓度免疫款”,贵30元,但详情页里赫然标注着“每100 ml含枸杞多糖≥5000 mg”。那一刻,她并不知道,自己正是尚普咨询刚刚圈出的“关键增量人群”:26-45岁、月入5-12万、愿意为“看得见的功能”多付30%的钱。尚普咨询《2025年中国枸杞原浆市场洞察报告》显示,69元以下低价带卷走64.9%的销量,却只换来22.3%的销售额;而69-308元中段价位用区区三成销量,悄悄抱走59.1%的销售额,成为品牌真正的“利润泳池”。

69元以下低价64%销量红海,中端69到148元贡献59%销售额利润最厚——尚普咨询集团枸杞原浆白皮书指出-2025年12月-枸杞原浆-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国枸杞原浆市场洞察报告》

“低价像流量公厕,人再多,没人愿意久留。”分析师王潇在电话那头打趣。过去12个月,他跟踪了1406位像林倩这样的消费者,发现一条“隐秘迁移路径”:首次尝鲜多被69元爆款拉进门,复购时却有38%的人“向上挪一档”,目标直指浓度更高、规格更便携的中档小瓶装。价格接受度调研也佐证了这条路径——37%的人把心理锚点落在“30-50元/250 ml”,但换算成100 ml小规格后,正是69-99元区间的“高浓度款”。王潇断言:“谁能在69-99元之间做出‘功效可视’,谁就能把低价流量变成利润留量。”

69元以下低价64%销量红海,中端69到148元贡献59%销售额利润最厚——尚普咨询集团枸杞原浆白皮书指出-2025年12月-枸杞原浆-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国枸杞原浆市场洞察报告》

机会看似清晰,挑战却像影子一样紧随其后。抖音平台79.6%的销量仍被69元以下商品牢牢占据,头部直播间里“9.9元秒杀”一浪高过一浪;传统电商的天猫、京东虽然中高端占比过半,却抵不住“低价外溢”——每逢大促,低价带销量占比瞬间飙到85%以上,中端链接被压得喘不过气。更棘手的是消费者“怕买贵又怕没效果”的矛盾心理:尚普调研中,54%的人愿意推荐枸杞原浆,但不愿推荐的首要原因是“效果不明显”(34%),其次是“价格偏高”(22%)。一句话,他们想要“比低价高一点,比杂牌强很多”的确定性。

“把功效做成明码标价,是解决矛盾的唯一解法。”宁夏早康生物市场负责人刘芮分享了他的实验:今年5月,他们把原本69元/250 ml的“基础原浆”升级为89元/100 ml×5瓶的“小蓝帽”,在标签正面印上“枸杞多糖≥5000 mg+叶黄素酯2 mg”,并配套一张“七天免疫力自测卡”。用户每天早晨打卡记录精神评分,一周后评分提升≥20%即可再领一盒。结果新品上市30天,复购率拉到68%,比老款高出26个百分点,差评率从8%降到2%。刘芮总结:“消费者不是不愿多付30元,而是怕多付30元买个寂寞,把功效成分写大、写准,再给他一把尺子,价格敏感度立刻下降。”

故事讲到这儿,解决方案的轮廓已经浮出水面——用“69-99元高浓度小瓶”锚定中段,用“成分+自测”完成价值翻译,把低价红海里的“价格敏感流量”升级成中端蓝海的“功效忠诚留量”。尚普咨询在报告里给出一套可复制的“三步模型”:第一,规格做小,100 ml便携装降低试错成本;第二,浓度做高,枸杞多糖、类胡萝卜素、氨基酸等核心指标全部量化标红,让“贵”有迹可循;第三,体验做轻,赠送“七天打卡”或“免疫力自测”小工具,把“有没有效”变成用户看得见的数据曲线。

“别小看那张自测卡,它把‘功效’从玄学变成社交货币。”王潇补充道。调研显示,微信朋友圈是37%用户分享体验的首选阵地,真实用户分享的可信度仅次于健康养生专家。一旦“数据化效果”被截图晒圈,品牌就能借力熟人信任完成二次扩散,获客成本直降30%以上。

渠道端也要同步“换挡”。抖音仍以低价爆量为主,但69-148元区间已悄悄占到23.9%销售额,平台算法开始给“中高浓度”内容更多流量倾斜;天猫、京东的高端用户基本盘稳固,是品牌做“功效故事”和“成分教育”的最佳阵地。业内人士建议,同一SKU采取“三平台三包装”策略:抖音卖69元尝鲜装,用短视频强调“多糖数字”;天猫卖89元品质装,详情页放实验对比图;京东卖109元礼盒装,绑定家庭健康场景,既避免左右手互搏,又把同一批原料卖出三级溢价。

展望未来,低价仍会是枸杞原浆的“流量入口”,但品牌真正的生命线正在向中段收缩。谁能用“成分透明+体验数据”打消“怕买贵又怕没效果”的顾虑,谁就能把64%的低价流量转化为59%的中端利润。正如林倩们那句朴素的口头禅:“我可以不省这30块,但你得让我知道这30块花在了哪颗枸杞上。”下一个旺季到来之前,市场留给玩家的时间窗口,已经不多了。

69元以下低价64%销量红海,中端69到148元贡献59%销售额利润最厚——尚普咨询集团枸杞原浆白皮书指出-2025年12月-枸杞原浆-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国枸杞原浆市场洞察报告》


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