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41%消费者依赖促销,涨价10%致22%换品牌——尚普咨询集团豆浆机调研结果揭示价格敏感红线

2026-02-03 08:45:52   来源:尚普咨询集团  浏览量:0

“去年双11我蹲到凌晨一点,就为抢那台九阳免滤豆浆机,原价599,直播间券后499,再送一年延保,感觉像捡了钱。”武汉白领王琳在闺蜜群里晒出订单,立刻引来十几条“求链接”。半小时后,链接失效,价格回到559元,群里瞬间安静。王琳的兴奋与失落,正是2025年豆浆机消费群像的缩影:对促销高度敏感,对涨价极度警惕,品牌忠诚度像豆浆表面的泡沫,一戳就破。

尚普咨询集团最新发布的《2025年中国豆浆机市场洞察报告》给出了精确刻度:促销“非常依赖+比较依赖”人群合计50%,一旦涨价10%,继续购买意愿只剩41%,22%的消费者干脆“换更便宜的品牌”。这意味着,每提价30-50元,品牌就可能丢掉五分之一的用户,而保住他们的代价,是不断投喂折扣、赠品、直播红包,像走钢丝一样维持利润与规模之间的微妙平衡。

41%消费者依赖促销,涨价10%致22%换品牌——尚普咨询集团豆浆机调研结果揭示价格敏感红线-2025年12月-豆浆机-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国豆浆机市场洞察报告》

价格战的红线,已经被划在401-500元之间。调研显示,35%的受访者把心理价位锚定在这一区间,高于501元,接受度骤降至18%;低于300元,又容易被贴上“低端劣质”的标签。对于毛利率本就薄如刀片的厨房小家电而言,这一百元的腾挪空间,就是品牌生死线。分析师指出:“401-500元是‘利润+规模’的黄金分割点,再往下是血海,再往上是孤岛。”

然而,流量平台并不打算给品牌留有余地。抖音电商把96%的销量锁死在499元以下,京东试图用42%的中端占比守住品质调性,却在过去十个月里眼睁睁看着低端份额从31.6%爬升到53.4%。“消费降级不是趋势,是正在进行时。”一位京东小家电采销在内部复盘会上坦言,“以前我们把1299元旗舰机放在首页,现在必须让299元引流款占C位,否则就被算法降权。”

41%消费者依赖促销,涨价10%致22%换品牌——尚普咨询集团豆浆机调研结果揭示价格敏感红线-2025年12月-豆浆机-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国豆浆机市场洞察报告》

品牌方的焦虑在仓库里肉眼可见:九阳某区域仓负责人告诉记者,今年前三季度,他们积压了12万台799元以上的高端机型,占压资金超过8000万元。“促销季卖不动,只能拆成‘主机+延保+豆料包’三件套,变相打到499元出清。”他说,这种“隐性降价”比直接降价更伤品牌,却又比“硬挺着”更现实。

消费者并不关心品牌的内伤。对他们而言,豆浆机是“健康投资”,更是“算账游戏”。31%的人因为“健康饮食需求”下单,27%为了“家庭营养补充”,但在最终支付瞬间,22%的人把“价格更优惠”列为换品牌的首要理由。功能可以妥协,预算不能突破。苏州宝妈刘倩的购物车见证了这一心理轨迹:她把九阳、美的、苏泊尔三款机器反复对比,最终因为“小熊送3包有机黄豆”而掉头,“反正都能打豆浆,干嘛不买送料多的?”

41%消费者依赖促销,涨价10%致22%换品牌——尚普咨询集团豆浆机调研结果揭示价格敏感红线-2025年12月-豆浆机-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国豆浆机市场洞察报告》

品牌们开始寻找“不降价也能留住人”的魔法。会员积分体系成为第一道护城河:九阳推出“阳光豆坊”俱乐部,购机即送1000积分,后续购买豆料、滤网可抵现,理论上提高迁移成本;美的则把“延保+清洗服务”打包成年卡,标价199元,直播间0.01元秒杀,用服务稀释价格敏感度。但调研数据毫不留情:70%以上的消费者表示,“如果竞品便宜50元,仍会换牌”,积分再多,也抵不过真金白银的30元差价。

更具想象力的玩法是“场景捆绑”。早餐麦片品牌、有机豆类农场、甚至健身餐企业,都被拉进豆浆机的“营养联盟”。买机器送8周健身食谱、送12包进口燕麦、送儿童辅食线上课,把“让利”包装成“内容增值”。然而,供应链人士透露,此类跨界赠品综合成本仅占售价的4%-5%,远低于直接降价10%带来的利润损失,可谓“花小钱办大事”。

41%消费者依赖促销,涨价10%致22%换品牌——尚普咨询集团豆浆机调研结果揭示价格敏感红线-2025年12月-豆浆机-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国豆浆机市场洞察报告》

但所有技巧,都绕不开终极拷问:当成本上涨、铜线、不锈钢、包材无一不涨,品牌能否守住401-500元生命线?山东一家代工大厂给出的答案是“结构性减配”:把304不锈钢内胆换成316L,成本增加8元,却可打出“母婴级材质”概念,支撑提价30元;砍掉静音棉,噪音提高3分贝,却节省12元,再用“加厚隔音罩”配件形式39元售卖,“既保毛利率,又留降价空间”。

分析师提醒,这种“隐性涨价”是把双刃剑。调研中,32%的“不愿推荐”原因直指“噪音太大”,18%抱怨“清洗麻烦”。当减配触及核心体验,口碑雪崩会迅速抵消价格优势。九阳内部就曾因“降本版”刀片寿命缩短,遭遇小红书集中吐槽,导致次月退货率飙升至12%,最终不得不用“免费升级刀片”收尾,前后花掉1500万元。

更深远的影响在于品牌心智。79%的消费者表示“只买或优先考虑知名品牌”,但66%的人同时承认“对品牌信任度一般”。这意味着,豆浆机市场仍是一场“熟悉的陌生人”游戏:用户愿意在京东、天猫搜索栏里先输入“九阳”“美的”,却会在价格差超过30元时毫不犹豫地点开“小熊”“奥克斯”。品牌忠诚度像豆浆一样,看似浓稠,实则易碎。

41%消费者依赖促销,涨价10%致22%换品牌——尚普咨询集团豆浆机调研结果揭示价格敏感红线-2025年12月-豆浆机-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国豆浆机市场洞察报告》

展望2026,行业普遍预判原材料价格仍将高位震荡,401-500元价格带会继续承压。尚普咨询在报告最后给出三点策略:

第一,用“季节性错峰促销”替代全年低价。豆浆机销售60%集中在秋冬,品牌可在M1-M4做“反季预售”,提前锁客,平滑产能,减少临时大促带来的利润侵蚀。

第二,把“会员制”做成“订阅制”。参考咖啡胶囊逻辑,推出“豆料订阅计划”,用户每月支付59元,可获30包有机豆+滤网,绑定机器扫码识别,非官方豆料无法启动,形成耗材护城河。

第三,在抖音做“价格锚点”,在京东做“利润锚点”。同一款机型,抖音专供299元引流款,京东主推499元升级款,通过外观面板、容量刻度、预约档位的细微差异,避免直接比价,实现渠道区隔。

“豆浆机不是手机,换机周期长达4-5年,品牌必须在第一次交易就赚够钱,还要留下终身价值。”分析师总结,“涨价10%就掉两成用户的红线警示我们:未来属于那些能把价格做稳、把体验做厚、把会员做长的品牌。否则,再香的豆浆,也抵不过更便宜的那一杯。”

41%消费者依赖促销,涨价10%致22%换品牌——尚普咨询集团豆浆机调研结果揭示价格敏感红线-2025年12月-豆浆机-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国豆浆机市场洞察报告》


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