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2026-02-03 12:16:56 来源：尚普咨询集团 浏览量：0
“我就想买一条尝尝，真不想囤一整盒。”26岁的上海白领周雨彤在便利店货架前犹豫了两分钟，最终还是把售价19.9元的“7日装”甜菊糖条形包放进购物篮。她并不知道，自己这一举动，恰好踩中了2025年营养糖市场最滚烫的甜点——10-20元价格带。尚普咨询集团刚刚发布的《2025年中国营养糖市场洞察报告》显示，41%的消费者只愿为“便携小包装”掏出10-20元，超过50元就“劝退”四成买家。对于品牌而言，这个价格段就像高速收费口：谁先拿到通行卡，谁就能在接下来的十个月里一路超车。
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机会藏在“小”字里。报告里另一个数字更直白：23%的人点名要“条状小袋”，远高于家庭装、礼盒甚至定制装。换句话说，他们不想“买糖”，只想“买一次无负担的甜蜜”。这让去年还在力推300克家庭罐的“悦简糖”团队连夜改配方，把原本30条的大袋拆成7条独立铝箔条，加印QR码，扫码就能预约营养师直播答疑。新品上线抖音直播间，单场卖出28万条，平均客单价18.4元，评论区最高赞是“终于不用一次买半年量”。
购买频率和产品规格.jpg
但硬币总有两面。10-20元区间涌进太多“同款”：罗汉果、甜菊糖、赤藓糖醇，配方表像复制粘贴，包装色调清一色马卡龙。消费者根本分不清谁是谁。报告调研的1307份样本里，34%的人把“尝试新产品”当作换品牌头号理由——今天尝鲜你，明天就能尝鲜他。价格战一触即发：某头部品牌把原本22.9元的20条装悄悄加量到24条，再塞一张5元回购券；另一家干脆把条形做成“心形”，成本只多0.8分，主播话术变成“连糖都在比心”。同质化泥潭里，大家比的不是谁更好，而是谁更“会演”。
真正的痛点藏在“怕买多”心理。尚普高级分析师李蔚把这种现象叫作“尝鲜焦虑”："消费者既想健康，又怕踩雷；既要低糖，又要口感；既要便宜，还怕浪费。"报告里，50元以下单次消费占比高达41%，可一旦超过50元，立刻有16%的人“直接放弃”。一位95后宝妈在焦点小组里吐槽：“宝宝要的是无糖棒棒糖，我买到大瓶装他只吃了三颗，剩下的全化在抽屉里，心疼钱更心疼糖。”
购买季节高峰和偏好包装类型.jpg
破解焦虑的钥匙，是把“专业感”塞进小包装。今年8月，新锐品牌“轻旨”推出19.9元的“7日控糖实验包”，每包7条、每条3克，热量不到10千卡，外盒印上“连续7天餐后血糖曲线”空白坐标图，扫码即可上传家用血糖仪数据，后台算法自动生成对比曲线。上线两周，小红书话题浏览破1200万，用户自发晒图超过6000篇。创始人叶潇透露，复购率比传统大包装高出18个百分点，“消费者觉得这是‘做实验’，不是‘买零食’，心理门槛瞬间拉低”。
数字渠道也在推波助澜。报告显示，28%的人通过社交媒体第一次听说营养糖，25%直接在电商平台完成种草到拔草。抖音“全域兴趣电商”把10-20元小规格推成流量宠儿：算法发现，只要直播间把价格锚定在19.9元，同时送出“再返10元券”，停留时长就能提升40%。“轻旨”把直播间背景换成实验室，主播白大褂一穿，烧杯里翻滚着淡蓝色液体，弹幕刷屏“看着就放心”。同一场直播，后台客单价牢牢钉在19.9元，毛利率却比卖39.9元大袋高出7%，秘诀就是省下的包材、物流、库存全变成了营销预算。
线上销售规模.jpg
老牌玩家也不甘示弱。拥有20年历史的“甘源保”把经典300克玻璃罐缩水成“迷你砖”，一条5克、一盒14条，定价19.8元；外盒套上“国潮”插画，抖音超品日单日销售突破120万元。更关键的是，品牌借助QR码把用户引流到企业微信，营养师每日推送“控糖食谱”，30天社群转化率达26%，把一次性买卖做成长期订阅。分析师李蔚评价：“10-20元不是终点，而是入口，谁能把入口变成隧道，谁就拥有复利。”
当然，隧道里也有暗礁。报告提醒，63%的消费者“依赖促销”，一旦涨价10%，就有15%立刻换品牌。价格带越主流，用户对折扣越敏感。今年9月，某品牌把“7日装”从19.9元调到22.9元，只加了2元，直播间在线人数瞬间掉30%，评论区一片“等等党胜利”。品牌只好把原价改回，再补一张“买二赠一”券，才勉强拉回销量。分析师提醒：“10-20元是甜蜜点，也是玻璃天花板，敢贸然抬价，就会被后来者一脚踹下车。”
价格上涨后购买行为和对促销活动依赖程度.jpg
展望未来，10-20元价格带有望继续膨胀。尚普预测，随着健康需求下沉、供应链成本下探，2026年该区间销量占比可能突破50%，成为营养糖的“基准线”。但基准线之上，还能玩出什么花？报告给出的方向是“功能+场景”细分：运动前后补糖、孕期控糖、儿童防龋齿……每一个微场景，都能在10-20元里再做一次“小包装”。就像叶潇说的：“只要人类还对甜味有渴望，又害怕糖，营养糖的10-20元宇宙就不会落幕。关键是你能不能把一条3克的小糖，做成消费者愿意每天打卡的‘健康仪式’。”
下一个爆款，也许就在某条铝箔缝里，悄悄等待被撕开。
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