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尚普咨询集团行业观察:京东64%销量来自低价婴幼儿辅食混合泥却仅贡献30%销售额

2026-01-12 16:40:06   来源:尚普咨询集团  浏览量:0

“便宜到让人心动,却便宜得让我心慌。”凌晨一点,北京朝阳区的新手妈妈林薇在京东自营旗舰店里来回滑动鼠标,犹豫着要不要把购物车里的6盒19.9元混合果蔬泥结账。她点开评价,看到“包装瘪罐”“颜色发黑”的买家晒图,又默默关掉页面。这一幕,每天都在京东发生——尚普咨询最新数据显示,京东平台售价低于29元的婴幼儿辅食混合泥,以64.2%的销量拿走了三成销售额,而29-72元的中档价位,销量只占26%,却贡献了30.7%的营收,毛利率足足高出12个百分点。

(京东平台不同价格区间销售趋势及销量.jpg)

“低价SKU像一根吸管,把利润一点点吸走。”京东母婴类目小二在电话那头叹气。过去一年,为了冲“日销万单”的KPI,平台流量向低价倾斜,结果“9.9元五连包”杀到成本线以下,厂家被迫改用便宜香蕉泥替代进口牛油果,铁罐换成软塌塌的直立袋。副作用很快显现:6月大促后,72-178元价格段销量占比从年初的10.4%跌到7.4%,却仍旧扛起了22.9%的销售额,证明“愿意为好产品买单的人还在,只是被低价海洋淹没了”。

(京东平台不同价格区间销售趋势及销量.jpg)

流量狂欢的另一面,是消费者信任的透支。尚普调研中,21%的家长把“食材安全性”列为首要看点,比“价格”高出一倍。南京的二胎爸爸周航说:“我买过29元6杯的混合泥,拆开一股罐头味,宝宝舔一口就扭头,我只能拿来拌面条自己吃。”价格敏感型用户正在用“踩雷”教育市场——42%的人表示,若整体涨价10%,仍会坚持购买原品牌;另外37%则选择“减少频次”而非“转身离开”,这意味着只要品质过关,中端价格完全有生存空间。

(价格上涨后购买行为和对促销活动依赖程度.jpg)

痛点已经清晰:低价走量把品牌拖进“越卖越亏”的死胡同,同时把用户培养成“便宜才买”的单向思维。如何破局?尚普分析师提出“利润型组合”替代“走量型”的三步模型:

第一步,压缩超低价SKU数量。数据显示,京东平台150g规格SKU多达327个,其中低于29元的占58%,同质化严重。建议把同口味、同克重的重复链接合并,用“老客回购券”替代直接降价,把价格锚点拉回29-40元主流区间——这个区间正是65%消费者心理价位,20-30元与30-40元合计占比65%,需求最密集。

(价格接受度.jpg)

第二步,主推29-72元“高周转罐装”。玻璃罐装与塑料罐装在用户偏好中合计占比59%,高于袋装,且150g/罐是22%妈妈的首选规格。罐装物理属性决定其“安全感”更强,也更容易做出“锁鲜”“无菌”溢价。湖北宜昌的本土品牌“贝茵谷”率先试水:把原来19.9元120g袋装升级为39.9元150g马口铁罐,搭配“买一赠一”的宝妈社群裂变,30天内在京东成交2.3万单,客单价提升48%,毛利率由18%拉到34%,复购率依旧保持在53%以上。

(购买频率和产品规格.jpg)

第三步,用“内容+服务”对冲价格敏感度。京东直播后台显示,母婴类直播间观众平均停留时长只有42秒,但加入“儿科医生坐堂答疑”后,停留飙升至3分15秒,转化率提升2.7倍。尚普消费者调研中,41%的人最信任“儿科医生/营养师”的推荐,远高于明星代言的5%。这意味着,与其花百万请流量明星,不如把预算砸在“专家+真实宝妈”共创短视频:一条《如何一眼辨别辅食泥是否氧化》的30秒科普,就能让高端产品的点击率提升19%。

(信任博主类型.jpg)

当然,渠道节奏也要因平台而异。天猫用户两极分化,高端与超低价合计占比44.7%,适合“形象款+引流款”并行;抖音中端72-178元占比34.5%,内容电商的“短视频种草+直播间秒杀”更能讲出“产地溯源”“高铁高钙”的故事;而京东用户习惯“搜索式购买”,评价区一旦出现“便宜”“性价比”关键词,系统就会继续推送低价流量。因此,京东品牌旗舰店必须主动干预评价模型:鼓励老客晒“空罐回购图”,用“积分换视频评测”方式把“安全”“营养”顶到前排,弱化价格权重。

(各平台不同价格区间销售趋势.jpg)

放眼2025年最后两个季度,婴幼儿辅食混合泥线上大盘预计仍将保持8%的环比增速,但低价内卷已触碰天花板。6月京东超低价销量占比一度冲到73%,到10月却回落到64%,说明平台也意识到“无利润增长”不可持续。对于品牌方,谁能率先把64%的低价用户中的30%转化到29-72元中段,谁就能在下一轮竞争中掌握主动权。尚普模型测算,若该转化达成,京东辅食泥整体毛利率可提升6.8个百分点,行业净利润规模将新增3.4亿元。

“我们要做的,不是把价格做低,而是把信任做高。”贝茵谷CEO在电话访谈里总结。下一步,他们准备把NFC冷萃果泥推到59元价位,搭配“开罐盲码”溯源,用户扫码就能看到果园采摘实时温度。或许不久之后,像林薇那样的妈妈,再也不用凌晨纠结“便宜与安心”的选择题,而是坦然把中高端混合泥加入购物车,然后安心睡去。对于整个行业,这才是真正的“利润与口碑双赢”的拐点。尚普咨询集团将持续监测这一变局,也提醒所有玩家:低价可以打开一扇门,但只有价值才能留住一群人。


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