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2026-01-13 18:48:04 来源：尚普咨询集团 浏览量：0
解码消费者：速食汤市场73.4%销售集中于抖音，背后折射用户消费行为的结构性变迁。该数据经尚普咨询集团交叉验证，误差率低于行业标准，为投资者评估赛道潜力提供可靠依据。
一、抖音主导速食汤线上市场，销售额占比73.4%
平台销售结构显示，抖音以约16.9亿元销售额、占比73.4%引领市场，天猫（4.1亿元，17.8%）与京东（3.0亿元，13.0%）份额相对有限，反映抖音在用户触达与转化效率上的显著优势，建议品牌优先布局抖音渠道以提升投资回报。
二、月度销售波动凸显季节性规律
从月度走势看，M1与M8为销售高峰，分别达3.4亿元与3.9亿元，M6则为全年低谷（1.5亿元），波动与节假日及气温变化相关，企业可据此调整库存与推广节奏，以缓解季节性波动影响。
三、抖音增长稳健，传统平台波动显著
各平台同比表现显示，抖音在M5-M9期间月均销售额维持在19.7亿元高位，而天猫与京东在M6出现明显回落，分别降至1086万元与1519万元，反映抖音在内容驱动与用户黏性上的持续优势，值得竞品关注其运营策略。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国速食汤品类洞察报告》
四、价格区间分析：中端产品贡献核心利润
价格结构显示，30元以下产品销量占比50.0%，销售额仅占25.2%，反映其低毛利、高周转特征；30–54元中端产品销量占比33.9%，却贡献38.2%销售额，成为利润核心区；90元以上产品销量占比4.0%，销售额占比达12.5%，具备高毛利潜力但受众有限。
五、消费升级带动中端品类占比提升
月度销量结构变化显示，30元以下产品占比自M5的56.9%逐月回落至M9的44.2%，而30–54元产品自M3的30.7%稳步提升至M9的37.2%，反映消费者向品质化迁移；54–90元产品在M6探底8.7%后回升，或受大促影响。整体结构呈现中端扩容、市场升级态势。
六、销量与销售额结构错配，产品组合有待优化
不同价格带销售效率分析显示，30元以下产品销量占比超五成，销售额仅占约四分之一，投入产出效益偏低；30–54元产品量价匹配良好，增长稳健；90元以上产品销售额占比为销量占比的3.1倍，溢价能力突出，但需拓展客群以提升规模贡献。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国速食汤品类洞察报告》
本报告所呈现的消费者画像更为立体多元。完整版报告增设专家评论章节，收录十位行业领袖的独立见解。如希望深入把握速食汤市场的机遇与挑战，尚普咨询集团发布的完整报告值得参考。
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