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夏季占比39%包装饮料旺季营销如何破圈——尚普咨询集团品类洞察

2026-02-04 11:33:31   来源:尚普咨询集团  浏览量:0

“一到六月,我的冰箱就再也塞不下其他东西,全是饮料。”95后白领林可在朋友圈晒出满满当当的冷藏室,配图是一排被冷气裹出薄雾的塑料瓶。她没意识到,自己正成为39%夏季红利的“活体样本”。尚普咨询集团刚刚完成的《2025年中国包装饮料市场洞察报告-2026年1月-包装饮料-38_for_article.pdf》显示,夏季消费占全年39%,比春、秋、冬三季高出一大截;而支撑这波热潮的,正是林可们“渴了就要立刻喝到冰”的刚性需求。

夏季占比39%包装饮料旺季营销如何破圈——尚普咨询集团品类洞察-2026年1月-包装饮料-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国包装饮料市场洞察报告-2026年1月-包装饮料-38_for_article.pdf》

旺季窗口只有三个月,却决定品牌全年利润生死。数据背后,一场关于“速度、价格、冰感”的暗战早已打响。

机遇:39%的“高温蛋糕”谁来切?

“5月还没入梅,仓库就开始爆仓。”华东某饮料经销商老周回忆,2025年M5—M8四个月,他在抖音卖出的货相当于前八个月总和。报告里的曲线印证了他的体感:线上销售额在M5、M8出现双峰,其中抖音以5.02亿元累计销售额领跑三大平台,直播间的“冰镇秒杀”把冲动消费推向极致。老周围了个冰柜矩阵,把最显眼的第二、三排留给300—500ml中等规格——这个容量段占了38%的销量,不高不低,刚好够一个人一次“吨吨吨”喝完,又不会撑胀肚子。

夏季占比39%包装饮料旺季营销如何破圈——尚普咨询集团品类洞察-2026年1月-包装饮料-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国包装饮料市场洞察报告-2026年1月-包装饮料-38_for_article.pdf》

挑战:价格战打到“骨头缝”,利润薄过冰碴子

蛋糕越大,抢的人越多。报告提醒,5—10元价格带贡献41%销量、5元以下再占32%,两者相加把73%的消费者锁死在“中低价位”牢笼。老周算过账:一瓶标价4.9元的柠檬茶,平台补贴后实际到手3.8元,扣除冷链、人工、返点,毛利只剩7分钱。“比搬矿泉水还累,”他苦笑,“可不降价就没人进直播间。”

(购买季节高峰和偏好包装类型.jpg)

痛点:冰柜断货、外卖迟到,年轻人“渴点”一触即发

“打球后就想马上喝到冰饮料,谁快谁赢。”林可的男友阿凯是校篮球队后卫,打完一场友谊赛,他习惯用App搜“冰镇饮料 30分钟达”。可好几次骑手送到时,塑料瓶外壁只剩“常温汗”,评分区一顿吐槽:“冰都化完了,喝了个寂寞?”报告发现,35%消费发生在晚上,27%在下午,高温叠加运动场景,把“即时冰感”需求推到极限。断货、化冰、配送慢,任何一环掉链子,品牌就被踢出购物车。

夏季占比39%包装饮料旺季营销如何破圈——尚普咨询集团品类洞察-2026年1月-包装饮料-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国包装饮料市场洞察报告-2026年1月-包装饮料-38_for_article.pdf》

解决方案:提前锁冰柜、数字券锚定5元心智、环保冰感瓶提速冰镇

1. 冰柜排面“抢位赛”——得冰柜者得天下

“7月份之前,我们就把冰柜跟物业、便利店签了独家排他。”新锐功能饮料品牌“电燃”市场总监Ceci透露,他们给终端补贴每台冰柜每月300元电费,只换一纸协议:第二、三排必须放自家产品,且保持80%冰镇库存。报告里塑料瓶占比45%,易拉罐28%,而“电燃”把轻量化PET瓶壁减薄0.05mm,同等冰镇时间缩短18%,终端更愿意接——省电、快冷、周转高。

(购买季节高峰和偏好包装类型.jpg)

2. 5元“冰点价”数字券——把价格锚点钉死

“消费者心里有条红线,超过5块就要犹豫。”Ceci团队联合外卖平台做地理围栏:当用户出现在篮球场、健身房、演唱会周边1公里,App立即弹出“5元冰爽券”,原价6.9元的产品券后4.9元,再送“30分钟达”标签。券成本由品牌与平台五五开,但转化率高达42%,远高于日常9%。报告也指出,价格上涨10%后,仍有42%消费者愿意继续购买,前提是“感知价值”必须对等——冰镇+快送,就是品牌给出的“价值补丁”。

夏季占比39%包装饮料旺季营销如何破圈——尚普咨询集团品类洞察-2026年1月-包装饮料-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国包装饮料市场洞察报告-2026年1月-包装饮料-38_for_article.pdf》

3. 冰感环保瓶——让“冰镇”看得见、摸得着

“我们做过盲测,瓶壁温度每降1℃,消费者‘冰感’满意度提升12%。”Ceci拿出一只磨砂蓝瓶,外壁有条温感油墨刻度,低于8℃就显现“ICE COLD”字样。技术不新鲜,但放在货架冰柜里,一眼就能被“可视化冰感”抓住。更关键的是,瓶身采用单一材料,回收再生成本降低30%,正好迎合年轻人“既要爽,也要环保”的 conscience。尚普调研显示,消费者对“健康成分”关注度11%,对“包装环保”虽无明确定量,但社交媒体提及“可持续”关键词的帖子,2025年比2024年翻了三倍,谁先做谁占口碑高地。

夏季占比39%包装饮料旺季营销如何破圈——尚普咨询集团品类洞察-2026年1月-包装饮料-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国包装饮料市场洞察报告-2026年1月-包装饮料-38_for_article.pdf》

分析师点睛:39%的红利属于有冷链速度的品牌

尚普咨询资深分析师李蔚在电话那头给出结论:“夏季窗口期短、集中、爆发,品牌必须同时解决三个变量——冰柜可见度、价格锚点、冰镇速度。报告里5—10元价格带销量占41%,但利润重心向‘快’倾斜。谁能把‘冰镇’做成可感知、可量化、可分享的体验,谁就拿到39%的门票。”

用户故事:一瓶“会变色”的饮料,让球场男孩主动种草

阿凯再次收到外卖时,发现瓶壁“ICE COLD”字样蓝得发亮,他忍不住拍视频发抖音:“兄弟们,这饮料会‘变装’!”视频获得1.2万赞,评论区全是“链接在哪”“哪家便利店”。那条15秒短视频,为品牌带来单日新增搜索量+460%,门店动销率提升27%。李蔚把这种现象归为“冰镇可视化+社交货币”,“消费者买的不是水,是‘我第一时间喝到冰’的炫耀权。”

夏季占比39%包装饮料旺季营销如何破圈——尚普咨询集团品类洞察-2026年1月-包装饮料-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国包装饮料市场洞察报告-2026年1月-包装饮料-38_for_article.pdf》

展望:把旺季做成常态,需要“冷链日历”+“内容日历”双轮驱动

报告提醒,夏季虽占39%,但秋冬仍剩61%的增量空间。Ceci已把成功经验复制到“秋冬热饮”场景:10月起,同一批冰柜切换成45℃恒温模式,瓶身温感油墨在55℃时显现“HOT”字样,搭配“5元暖身券”,外卖平台30分钟送达办公室。四季不再靠天吃饭,而是靠“冷链日历”精准控温、“内容日历”提前种草。

夏季占比39%包装饮料旺季营销如何破圈——尚普咨询集团品类洞察-2026年1月-包装饮料-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国包装饮料市场洞察报告-2026年1月-包装饮料-38_for_article.pdf》

老周也不再只盯夏天。他把3000台冰柜接入物联网传感器,实时回传库存、温度、动销数据,后台算法自动给门店推“补货清单”,缺货率从旺季的12%降到3%。“以前旺季是赌命,现在是算数。”老周说。

尾声:当“冰镇”成为标配,下一个赛点是什么?

林可和阿凯的故事,只是中国包装饮料夏季战争的缩影。39%的旺季蛋糕不会消失,但分蛋糕的逻辑已经改变——从“谁便宜”到“谁更快、更冰、更会玩”。正如李蔚所言:“未来的饮料战场,冷链是高铁,数据是信号灯,内容是站台广播。品牌要做的,是让每一瓶饮料在最热的三分钟,准时出现在消费者手心。”

冰柜排面、5元冰点券、环保冰感瓶,不过是2025夏季的“老三件”。2026,当温度感应、30分钟达、社交种草成为基操,谁还能拿出新武器,才能把39%的夏天,变成100%的增长全年。


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