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300元以下97%销量占比陷低价泥潭,中高端利润贡献12.5%——尚普咨询集团数据洞察:豆浆机结构升级迫在眉睫

2026-02-03 08:36:34   来源:尚普咨询集团  浏览量:0

“我原本只想花两百多买台豆浆机,结果不到三个月就‘哐当’异响,清洗还麻烦,只能当摆设。”在郑州管城区的一家京东家电专卖店,90后妈妈王灿苦笑着把旧机器塞进纸箱,转身又花899元下单了一台带静音破壁、免滤直饮的新款。像王灿这样“先低价踩坑、再高价回血”的消费者,2025年竟高达41%。尚普咨询最新调研显示,豆浆机线上销量里97.1%集中在499元以下,但销售额贡献仅78.6%;反观1270元以上高端机,销量占比区区0.9%,却揽走12.5%的销售额,毛利率更是前者的三倍以上。“金字塔底座越来越薄,塔尖却闪着金光。”行业分析师周鸣指出,低价泥潭正在拖垮整个产业链。

(不同价格区间销售趋势及销量.jpg)

低价竞争像一把双刃剑。2025年1—10月,抖音平台96.1%的豆浆机成交价低于499元,直播间里“秒杀价99元”的弹幕疯狂刷屏,工厂为了压成本,不得不在电机、刀片、内胆上“减配”:塑料机壳越来越薄,刀头从六叶缩减到四叶,加热盘厚度缩水0.3毫米。后果显而易见——京东售后数据显示,低端机平均返修率18.7%,远高于高端机的4.2%。“一台机器用半年就坏,用户骂品牌,品牌骂工厂,工厂只能再降成本,恶性循环就此闭环。”顺德一家OEM厂长无奈摇头。

然而,利润池的“天花板”却在中高端悄悄开裂。尚普发现,499—1270元中段价格带销量仅占2%,却贡献了9%的销售额,客单价提升四倍;京东平台上,该价位段42.2%的销量来自九阳、美的、苏泊尔三家头部,它们把“静音舱”“免滤直饮”“破壁无渣”做成差异化标签,瞄准26—45岁女性新中产。“早上六点,孩子还没醒,我把机器调到‘静音档’,65分贝就像冰箱嗡嗡声,十几分钟打出600毫升豆浆,直接倒进保温杯带走。”北京白领林溪在调研问卷里写下这段体验,她愿意为“不打扰家人睡眠”多付400元。

(京东平台不同价格区间销售趋势及销量.jpg)

头部品牌已经尝到甜头。九阳2025年秋季推出的“太空舱Y88”,定价1599元,上市首月就在抖音卖出1.8万台,毛利率高达38%,远超低端机12%的平均水平。秘诀在于“材质+智能”双升级:陶瓷涂层杯体避免塑料异味,BLDC无刷直流电机把噪音降到55分贝,APP自动识别海拔、水温,动态调节转速。尚普消费者研究部负责人李想指出,“当健康、便捷、颜值成为刚需,技术溢价就能转化为品牌溢价。”

但挑战依旧尖锐。高端机0.9%的销量占比意味着“叫好不叫座”,如何把塔尖放大成塔身?调研发现,消费者不愿升级的前三大原因是“价格敏感”“清洗麻烦”“怕闲置”。于是,品牌们开始把“场景教育”搬到直播间:美食博主一边做南瓜小米糊,一边把自清洗功能放大特写;育儿KOL用豆浆机做胡萝卜鳕鱼泥,强调“一台机器搞定辅食”。抖音数据反馈,带有“辅食教程”标签的短视频,高端机转化率提升27%。“内容即渠道,场景即卖点,谁能让用户想象到早餐桌、育儿台,谁就能把高价机卖成刚需。”李想补充道。

(社交分享渠道和社交内容偏好.jpg)

渠道也在分化。天猫像“均衡器”,各价格带占比最高不过34.2%,适合品牌做全价位测试;京东呈“纺锤形”,中端499—1270元占比39.2%,高端客单价更高,是利润型阵地;抖音则像“漏斗”,96.1%销量挤在低端,却拥有78.3%的销售额占比,流量巨大却利润稀薄。于是,一套“三角打法”悄然成型:抖音打爆品、做声量;天猫测新品、攒评价;京东冲高端、赚利润。某头部品牌电商总监透露,2025年“双10”大促,他们先在抖音拿99元单品冲榜,再把流量导入京东旗舰店,用“以旧换新”券推1299元静音破壁款,最终高端机销量同比翻三倍。

(各平台不同价格区间销售趋势.jpg)

真正的拐点或许藏在“智能互联”。尚普调研显示,预约功能使用率38%,智能清洗27%,但APP远程控制仅16%,语音控制9%,大量功能沦为“噱头”。广州一家方案公司推出“豆浆机+智能手环”场景:手环监测到用户睡眠变浅,自动提前10分钟启动机器,用户醒来刚好喝到60℃豆浆。该方案被某新锐品牌采用,定价899元,众筹达成率214%。“当机器学会‘读人’,高端就不再是价格,而是体验。”周鸣预测,2026年带IoT模块的豆浆机渗透率将从现在的4%提升到18%,平均客单价拉高300元。

(期待智能服务体验.jpg)

政策端也在为结构升级“开绿灯”。2025年10月,工信部发布《家电高质量发展行动计划》,明确提出对“静音、节能、智能”小家电给予10%的能效补贴,高端豆浆机赫然在列。业内测算,补贴后1299元机型实际成交价降至1169元,价格敏感度下降15%,预计带动高端销量增长30%。

展望2026,豆浆机市场或将走出“沙漏型”曲线:低端继续缩量降价,寡头拼供应链;中端快速扩容,差异化功能百花齐放;高端稳占利润高地,技术+场景双轮驱动。对于品牌而言,谁能率先解决“清洗麻烦”“噪音大”“使用频率低”三大痛点,谁就能把0.9%的塔尖撬成10%的新增长极。正如王灿在调研回访里说的:“我不缺99元,我缺的是一台让我愿意天天用、还愿意推荐给闺蜜的机器。”下一个爆款,或许就藏在她的这句话里。


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